和菓子などに使われ親しまれている高級和砂糖の和三盆。
その瀬戸内、徳島の和三盆糖をクッキーに優しく合わせ、
生地を包み込む様に揉み混ぜて焼きあげました。
菓子をお口にふくむと、そのしつらえの力で静かに溶け
て上品に薫ります。
ふくよかなこの美味しさは、銀ぽあーる杉本が求めてい
た「豊かな薫り」です。皆さんでお楽しみください。

お口に含んだ瞬間、優しい香りが広がり
ザクザクっと、クッキー生地がとける時に
さらに薫りが深まる〜こころ和む菓子。